四川农业大学2月8日电（通讯员黎馨遥） 2026年1月17日，“蜀地新青年·墨韵队”非遗传承人调研实践团共13人深入川渝多地非遗工坊与传承人家中，通过“访谈、影像记录、新媒体传播”的调研方式开展非遗传承人生存现状与技艺传承的专项调查，为非遗活态传承与创新发展提供青年方案，助力中华优秀传统文化在新时代焕发新生机。
团队成员们在宜宾、德阳等地进行非遗传承人调研，近距离探访了矮子馅饼、泥溪芝麻糕、中江挂面、松花皮蛋等多种食品的制作技艺，系统了解了这些传统技艺的历史渊源、工艺流程与传承现状。团队成员陈佳莉在泥溪芝麻糕调研结束后表示：“一块芝麻糕，不仅是舌尖上的甜香，更是泥溪人代代相传的生活记忆。它藏着手艺人的匠心，也藏着我们年轻人的责任。我们要把这些故事讲给更多人听，让非遗在新时代焕发新光彩。”
在实地调研过程中，团队成员积极寻找当地的非遗传承人与手艺人并与其进行深入沟通与交流，同时收集问卷，共发放并回收14份，有效问卷14份，获得数据真实可靠。调研结果表明，在非遗保护与传承政策支持下，泥溪芝麻糕、矮子馅饼、中江挂面等传统食品得到了较好地传承与发展。传承人的创作环境明显改善，收入水平稳步提高，配套的展示空间、传习所等设施有了明显改善，尤其体现在进社区等推广渠道上。同时引入数字化展示、直播带货、线上线下融合销售等创新模式，非遗产品的市场渠道进一步拓宽，年轻群体的关注度与参与度也明显提升。
本次非遗传承人调研，既是对多项传统食品类技艺的深度梳理，也是对非遗传承现状的实地把脉。团队成员通过访谈、问卷与现场观摩，有效提升了观察思考、沟通调研与问题分析的综合能力，更在与传承人的交流中加深了对中华优秀传统文化的认同与热爱，增强了青年一代的文化自信与使命担当。
未来，团队将继续聚焦非遗传承的痛点与难点，推动调研成果转化为切实可行的保护方案与推广路径，以实际行动为传统文化的延续与传播贡献青年力量。
