2025年7月2日，四川农业大学公共管理学院“文韵拾光者”实践团走入水井坊博物馆开展调研。摸清制酒业历史脉搏，在创新守护中凝聚新质力量。
水井坊博物馆所在地自唐宋起就是重要的水陆交通枢纽，见证了成都商业与文化的繁荣发展，留存下各年代的酿酒设施，是中国白酒酿造工艺的实物史书。我们调研水井坊的发展历程和酿酒工艺。粮食谷物经过起窖、摘酒、下曲、入窖，酝酿出醇厚酒香。
古法技艺历程的漫长、古窖遗址酒香如故，调研队员真切体悟到传承优秀传统文化、“让民族的成为世界的”是新时代青年不可推卸的责任。传承发展之路漫漫，时代将使命交付于青年。我们将把实践感悟转化为奋进动力，立足青年使命勇担责任，用实际行动传承创新优秀传统文化，让青春在奋斗中绽放光彩。
